平時(shí)我們吃面的時(shí)候都喜歡加一些醬料，而意大利番茄醬就很不錯(cuò)哦，今天就來教大家如何做。

做意大利番茄醬不難，但是要有耐心，看看步驟有哪些。

主料：番茄醬1罐

調(diào)料：食鹽、胡椒適量，蒜4粒，羅勒1茶匙，牛至1茶匙，橄欖油2大匙。

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做法步驟：

1、把蒜瓣切成細(xì)末，盡量切細(xì)點(diǎn)。

2、鍋中燒熱，加入橄欖油，放入切好的蒜末，用中小火炒至蒜末變色。

3、把番茄醬倒進(jìn)去。

4、等番茄醬煮開了就加入羅勒和牛至，稍微攪拌，拌出香味后轉(zhuǎn)小火熬約30分鐘。

5、等熬至醬濃稠時(shí)加入胡椒和鹽調(diào)味即可。

烹飪技巧：加入蒜末可以使這個(gè)醬更有風(fēng)味，要選擇夠酸的灌裝番茄醬味才夠地道。