據(jù)澳新食品標準局（FSANZ）消息，2023年12月21日，澳新食品標準局發(fā)布276-23號通知，其中A1288號申請，申請將來自Anoxybacillus caldiproteolyticus Rokko的嗜熱菌蛋白酶（thermolysin）作為加工助劑。