2023年11月8日,澳新食品標準局(FSANZ)發(fā)布269-23號通知,其中A1247號申請,就批準D-阿洛酮糖(D-allulose)作為新型食品進行意見征求。
據(jù)了解,該申請擬使用含有阿洛酮糖-3-差向異構酶的葉片微桿菌SYG27B-MF將果糖酶促轉化為D-阿洛酮糖來生產D-阿洛酮糖。意見征求截止日期為2023年12月20日下午6點(堪培拉時間)。
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更多詳情參見:https://www.foodstandards.gov.au/code/applications/Pages/A1247-D-allulose-as-a-novel-food.aspx